معرفی عسل طبیعی شبدر شهدینک؛ طلای لطیف دشت‌ها و تقویت‌کننده عروق
عسل شبدر شهدینک شهدی باوقار، لطیف و زرین است که از مزارع وسیع و خوش‌منظره گیاه علوفه‌ای شبدر (Trifolium) در بهار و اوایل تابستان برداشت می‌شود. گل‌های متراکم شبدر سرشار از مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های فنولی هستند. این عسل به دلیل قوام ابریشمی و طعم ملایم، یکی از برترین عسل‌های صادراتی در سطح بین‌المللی است.
شاخصه‌های ظاهری و کیفی عسل شبدر
- رنگ: زرد بسیار روشن مایل به کاهی و کهربایی شفاف.
- طعم: طعمی دلپذیر، شیرین و سبک با ته‌مزه لطیف و گل‌مانند که مورد علاقه خردسالان و سالمندان است.
- بافت و سرعت رس‌بستن: پس از چند ماه به بافتی فوق‌العاده نرم و خامه‌ای تبدیل می‌شود که به آسانی روی نان و تست مالیده می‌شود.
- طبع: معتدل رو به خنکی (سازگار با تمامی افراد به خصوص افراد صفراوی).
خواص درمانی عسل طبیعی شبدر شهدینک
۱. سلامت قلب و تنظیم فشار خون
عسل شبدر سرشار از پتاسیم و فلاونوئیدهایی است که به گشاد شدن رگ‌های خونی، کاهش انقباضات عروقی و بهبود فشار خون کمک شایانی می‌نمایند.
۲. ترمیم پوست و التیام زخم‌های سطحی
به واسطه خواص آنتی‌باکتریال و اسمزی، عسل شبدر در بهبود جای جوش، التهابات پوستی و سوختگی‌های خفیف اثربخشی بالایی دارد.
۳. پاکسازی کبد چرب و بهبود هضم
این عسل با تسریع دفع صفرا و کاهش کلسترول بد خون (LDL)، به پاکسازی کبد کمک کرده و کارکرد کیسه صفرا را بهبود می‌بخشد.
مقالات و اطلاعات تکمیلی
جهت آشنایی با فرآیند علمی رس بستن عسل‌های خام، مقاله چرا عسل طبیعی رس می‌بندد؟ را مطالعه نمایید. همچنین عسل‌های مکمل مانند عسل طبیعی بهارنارنج نیز برای سلامت قلب انتخابی عالی است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.